Tiedättekö, olen aina haaveillut omenatarhasta, sellaisesta kauniista ja vanhasta. Nykyisen kodin pihalta löytyy kolme isoa omenapuuta, kauniita ja ihania, mutta täytyy myöntää että minulla oli hieman romanttinen kuva niistä aiemmin. Nyt se on karissut ja lujaa, sillä meillä omenoita on tullut joka vuosi niin paljon ettei niitä ehdi millään kaikkia poimia, saati tehdä niistä omenista jotakin. Yleensä me pakastetaan omenoita lohkoina, jotta talvella voi sitten hyödyntää niin paistoksissa ja smoothiessa. Osa käytetään heti tuoreeltaan samoihin käyttötarkoituksiin sekä syödään sellaisenaan. Soseita en ole koskaan innostunut tekemään, eikä kukaan muukaan meidän perheestä. Joten iso osa omenoista menee täysin hukkaan jäädessään maahan. Tänä vuonna ajattelin tehdä asiaan muutoksen.
Me ollaan tuon pikku neidin kanssa käyty useampana aamuna poimimassa omenoita, ihan vaan koska pieni tykkää siitä niin paljon. Siinä samalla tulee herää ihanasti päivään. Samalla on ollut hyvä syy pohtia miten hyödyntää syksyn runsas omenasato vielä peremmin. Keksin pari oivallista vinkkiä jotka aion toteuttaa edelle mainittujen lisäksi.
- Ensimmäinen ja järkevin miten voi hyödyntää ison määrän omenoita on tuoremehu. Itse en ajatellut alkaa mehustamaan, vaan googlasin lähimmän tuoremehuaseman ja vien omenat sinne. Näin saadaan talveksi vitamiinit purkkiin
- Toinen mitä voisi tehdä on laittaa facebookkiin ilmotus että annetaan omenoita. Vaikka itsestä tuntuu omenapuita on tällä alueella joka pihassa, niin uskon että omenoiden tarvitsijoita löytyy aina.
Oman pihan omenat on täysin luomua ja niin hyviä ettei vastaavia kaupasta saa. Joten kyllä jokainen omana täytyy hyödyntää.
- Yhteenvetona omenoiden käyttö: tuoreeltaan paistoksissa ja smoothiessa, sekä lohkoina pakastettuna jolloin talvella saa vitamiinit omasta takaa. Tuoremehuna, joka tosin meillä pakastetaan, sekä antaen muille omenoita jos niitä on yli omien tarpeiden.
Miten teidän puutarhan omenat, oletteko keksinyt kaikille käyttöä?
Leave A Reply